domingo, 15 de abril de 2018

Bolo de maçã


Um dia a Hildalice levou um bolo de maçã para tomarmos com café, lá no meu serviço. Era tão gostoso que logo pedi a receita.

Além de saudável ele é fácil de fazer e com poucos ingredientes.
Uma receita boa para um chá da tarde ou um café da manhã; para receber  amigos, compartilhar com a família....

Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
► ¾ de copo de óleo
1 xícara de leite
3 ovos
3 maçãs médias sem a casca picadas
cascas da maça
1 colher de fermento em pó
açúcar misturado com canela (opcional)

Modo de fazer:
Pré-aqueça o forno a 180 graus.

Bata no liquidificador:  leite, ovos e óleo. Reserve.
Em uma vasilha misture o açúcar com a farinha de trigo.
Acrescente a mistura batida no liquificador.
Acrescente na vasilha as maçãs picadas e as cascas das batidas no liquidificador com um pouquinho de água. Por último coloque o fermento misturando delicadamente.
Despeje a mistura numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 30 a 40 minutos.
Quando estiver quase pronto retire do forno e coloque uma mistura de açúcar com canela por cima e leva ao forno novamente.
Caso queira incrementar a receita acrescente nozes ou uvas passas e sirva com sorvete.

Veja o vídeo com todos os detalhes:



Bom apetite !!!


Um beijo,


🌷 By Liv Jardim

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