terça-feira, 5 de junho de 2018

Bolo saudável de aveia com banana


Um delicioso e saudável bolo, ideal para o lanche e para ser saboreado com suco, café, chá ......

Ingredientes:  

4 xícaras de aveia
1 e ½ xícaras de açúcar mascavo
¾ de xícara de margarina
4 ovos
6 bananas nanicas
1 colher de fermento em pó
½ xícaras de uvas passas (opcional)
Açúcar misturado com canela (opcional)

Modo de fazer:

• Pré-aqueça o forno a 180 graus.

• Bata no liquidificador:  os ovos, margarina, banana e açúcar mascavo.  

• Coloque a mistura batida no liquidificador num recipiente e acrescente a aveia e uva passa. Por último coloque o fermento misturando delicadamente.

• Despeje a mistura numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 30 a 40 minutos.

• Opcional: antes de levar ao forno polvilhe com granola e/ou açúcar com canela.

• Caso queira incrementar a receita acrescente nozes e sirva acompanhado de sorvete de sua preferência.    

   


Veja o vídeo com todos os detalhes:

Pitadas e Palavras


Bom apetite !!!

Um grande beijo.

🌷 By Liv Jardim


Tag: bolo, saudável, aveia e banana, receita fácil, receita saborosa.

domingo, 15 de abril de 2018

Bolo de maçã


Um dia a Hildalice levou um bolo de maçã para tomarmos com café, lá no meu serviço. Era tão gostoso que logo pedi a receita.

Além de saudável ele é fácil de fazer e com poucos ingredientes.
Uma receita boa para um chá da tarde ou um café da manhã; para receber  amigos, compartilhar com a família....

Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
► ¾ de copo de óleo
1 xícara de leite
3 ovos
3 maçãs médias sem a casca picadas
cascas da maça
1 colher de fermento em pó
açúcar misturado com canela (opcional)

Modo de fazer:
Pré-aqueça o forno a 180 graus.

quarta-feira, 7 de março de 2018

TORTA DE BANANA RÁPIDA - DONA MARIA

Banana além de ser nutritiva também é gostosa, porém depressa ela fica madura.
Esta receita foi passada para mim pela Dona Maria, uma senhora que detestava desperdício e quando percebia que alguma fruta estava ficando muito madura aproveitava para fazer doce.
Na elaboração desta torta existe a vantagem de não precisar usar batedeira ou liquidificador sendo fácil e rápido de fazer.
Por causa disso é uma receita ideal para as crianças fazerem. Eles vão gostar de misturar os ingredientes da farofa, descascar/cortar as bananas, fazer as camadas e por último saborear o doce.

Ingredientes da massa:
16 colheres de farinha de trigo
16 colheres de açúcar
3  colheres de margarina ou manteiga   
1  colher de fermento em pó
3  ou 4 bananas maduras
4     ovos inteiros
1  copo de leite
3  gotas de essência de baunilha
Uvas passas ou nozes (opcional)
Canela em pó (opcional)
Açúcar para polvilhar (opcional)

Modo de fazer: