Bolo saudável de aveia com banana

Um delicioso e saudável bolo, ideal para o lanche e para ser saboreado com suco, café, chá ......

Ingredientes:  

► 4 xícaras de aveia

► 1 e ½ xícaras de açúcar mascavo

► ¾ de xícara de margarina

► 4 ovos

► 6 bananas nanicas

► 1 colher de fermento em pó

► ½ xícaras de uvas passas (opcional)

► Açúcar misturado com canela (opcional)

Modo de fazer:

• Pré-aqueça o forno a 180 graus.

• Bata no liquidificador:  os ovos, margarina, banana e açúcar mascavo.  

• Coloque a mistura batida no liquidificador num recipiente e acrescente a aveia e uva passa. Por último coloque o fermento misturando delicadamente.

• Despeje a mistura numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 30 a 40 minutos.

• Opcional: antes de levar ao forno polvilhe com granola e/ou açúcar com canela.

• Caso queira incrementar a receita acrescente nozes e sirva acompanhado de sorvete de sua preferência.    

   

Veja o vídeo com todos os detalhes:

Pitadas e Palavras

Bom apetite !!!

Um grande beijo.

🌷 By Liv Jardim

Tag: bolo, saudável, aveia e banana, receita fácil, receita saborosa.

Bolo de maçã

Um dia a Hildalice levou um bolo de maçã para tomarmos com café, lá no meu serviço. Era tão gostoso que logo pedi a receita.

Além de saudável ele é fácil de fazer e com poucos ingredientes.

Uma receita boa para um chá da tarde ou um café da manhã; para receber  amigos, compartilhar com a família....

Ingredientes:

► 3 xícaras de farinha de trigo

► 2 xícaras de açúcar

► ¾ de copo de óleo

► 1 xícara de leite

► 3 ovos

► 3 maçãs médias sem a casca picadas

► cascas da maça

► 1 colher de fermento em pó

► açúcar misturado com canela (opcional)

Modo de fazer:

• Pré-aqueça o forno a 180 graus.

TORTA DE BANANA RÁPIDA - DONA MARIA

Banana além de ser nutritiva também é gostosa, porém depressa ela fica madura.

Esta receita foi passada para mim pela Dona Maria, uma senhora que detestava desperdício e quando percebia que alguma fruta estava ficando muito madura aproveitava para fazer doce.

Na elaboração desta torta existe a vantagem de não precisar usar batedeira ou liquidificador sendo fácil e rápido de fazer.

Por causa disso é uma receita ideal para as crianças fazerem. Eles vão gostar de misturar os ingredientes da farofa, descascar/cortar as bananas, fazer as camadas e por último saborear o doce.

Ingredientes da massa:

16 colheres de farinha de trigo

16 colheres de açúcar

3  colheres de margarina ou manteiga   

1  colher de fermento em pó

3  ou 4 bananas maduras

4     ovos inteiros

1  copo de leite

3  gotas de essência de baunilha

Uvas passas ou nozes (opcional)

Canela em pó (opcional)

Açúcar para polvilhar (opcional)

Modo de fazer: